Ezt a színasszimiláció vagy „konfettiillúzió” néven ismert érzékelési jelenség okozza: a tárgyak látszólag felveszik a föléjük helyezett minta színét, ebben az esetben a narancsokat összefogó hálóét. Karl Gegenfurtner, a németországi giesseni egyetem pszichológusa rövid tanulmányában bemutatja, hogyan működik ez az illúzió a gyümölcsöknél. Kizárva annak lehetőségét, hogy a megfigyelt hatást csak a háló és a gyümölcs közötti tükröződések okozzák, grafikusan újraalkotta a hálót csíkos mintaként, és mögé egy zöldesen csillogó, éretlen narancs fényképét helyezte. És lám, a gyümölcsdarab hirtelen észrevehetően sötétebbnek tűnt. Az illúzió hátterében az áll, hogy az emberi agy a látott tárgyak színét nemcsak önmagukban, hanem a környezetükkel együtt is tudja értelmezni. Egy szupermarketben körülnézve könnyen észrevehetjük, hogy a gyümölcsök és zöldségek (pl. a citrom, a hagyma vagy akár a burgonya) jellemzően a tökéletes mintadarabok színének megfelelő hálóba vannak csomagolva. A zöldség-gyümölcs kereskedelemben tehát jól bevált fogásnak most már a tudományos magyarázatát is ismerjük.