Spektrum

Kincsvadászat Ian Granttel

2009.11.29. 07:00 vasárnap

Egy fickó járja a világot és kincseket gyűjt. Ebben még semmi új nincs, ám abban igen, hogy Ian Grant számára mi is az a kincs? Például egy pajzs, vagy egy takaró... Ian Grant ugyanis az afrikai Togótól a délamerikai Suriname államig, az indiai Keralától Marokkóig – nem beszélve a velünk szomszédos Romániáról – mindenfelé megfordul, és gyűjt.

Jamie - a nagy malacshow

2009.08.30. 20:00 vasárnap

 

Jamie Oliver egy újabb show-műsor keretében a csirkék után most a sertés-témát járja körül. Nem szépíti a tényeket; akár sokkoló eszközökkel is, de megmutatja nekünk, fogyasztóknak, hogy miért vásárolhatunk az áruházláncokban sokkal olcsóbban sertéshúst, mint mondjuk a sarki hentesnél. Kiderül, hogyan élnek a nagyüzemi módon tartott disznók, és hogyan szabadban élő társaik. A sztárszakács azt is bebizonyítja, hogy mennyivel finomabb és egészségesebb utóbbi állatok húsa és szalonnája. Jamie annak is utánajár, hogy Nagy-Britanniában miért csökken a tenyésztett sertések száma, valamint igyekszik megcáfolni a disznóhúst, a hurkát, a kolbászt és a szalonnát érintő „vádakat” is.

Tartalom átvétel